|
الدجاج بالكريمة 2
|
 www.aklaat.com |
|
"دجاج مع البطاط بالكريمة."
المقادير:
|
دجاجة مسلوقة ومسحبة
بطاطاس مقطع إلى شرائح دائرية
فطر (مشروم) مقطع حسب الرغبة
|
فلفل أخضر بارد مقطع إلى شرائح طولية متوسطة
ربع لتر كريمة سائلة جاهزة ( مثل كي دي دي أو المراعي أو غيره)
بهارات (ملح، فلفل أسود ناعم، دارسين، كمون، هيل، ليمون أسود ناعم)
|
الطريقة:
| 1. | نقلي البطاط ثم نضعه في قاع البايريكس. |
| 2. | نضع قليل من الزيت في المقلاة ثم نضع الدجاج المسحب من العظم والفلفل الأخضر والمشروم والبهارات ونخلطه جيداً لمدة دقيقتان إلى أن يستوي الفلفل الأخضر. |
| 3. | نضع الخلطة السابقة فوق البطاط. |
| 4. | نسكب الكريمة السائلة فوق خلطة الدجاج. |
| 5. | نرش السطح بجبن الموزاريلا. |
| 6. | نضع البايريكس بالفرن في حرارة 180 درجة مئوية (350 ف) لمدة 15 دقيقة ونحمر السطح قليلاً. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |