باستا الدجاج

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم ابراهيم - البحرين التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  45 دقيقة
الكمية تكفي:  5 أشخاص
"طبق من إيطاليا."
المقادير:
 صدور دجاج بدون عظم
 كيس مكرونة
 ربع كيلو بروكلي
 3 حبات كوسا حجم صغير
 فطر مقطع (علبة واحدة)
نقانق دجاج (حسب الرغبة)
علبتين كريمة للخفق
3 ملاعق صلصة الباستا
جبنة موزيريلا
الطريقة:
1.  تسلق المكرونة مع الملح والزيت، تصفى المكرونة وتترك لتبرد، تقطع الخضروات لقطع متوسطة الحجم ويقطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة.
2.  يوضع الدجاج على الفرن مع القليل من الزيت ويقلب على درجة حرارة عالية ونرش القليل من الماء، نضيف إليه الخضروات مع التقليب.
3.  نضيف النقانق والفطر مع استمرار التقليب، نقلل من درجة حرارة الفرن ونضيف المكرونة على الخليط ونقلب الخليط.
4.  نضيف الكريمة المخفوقة مع استمرار التقليب ونضيف صلصة الباستا والموزيريلا.
5.  يقدم الطبق وهو ساخن.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017