دجاج بالصلصة والمستردة

www.aklaat.com
مقدمة من:  رشا - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  نصف كيلو دجاج بانيه أو صدور مخلية
"ممكن استخدام لهذه الأكلة دجاج بانيه أو صدور مخلية حسب الرغبة."
المقادير:
 1/2 كيلو دجاج مخلي
 بصلتان مقطعتا شرائح
 سن ثوم مفري
 معلقتان صلصة طماطم
4 ملاعق مستردة
2 ملعقة مايونيز
2 كوب ماء متوسطة الحجم
2 ملعقه كبيرة زيت
الطريقة:
1.  يوضع الزيت على نار متوسطة ثم يوضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم يوضع الثوم ويقلب ثم الدجاج ويقلب حتى يتغير لون الدجاج.
2.  يضاف الماء ثم الصلصة والمايونيز والمستردة وقليل من الملح ويترك على النار حتى ينضج.
3.  يدخل الفرن ليتحمر وجهه وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 13/12/2017