1. |
يخلى الدجاج من العظم والجلد ثم يفرم في الفرامة ثم يعمل على شكل دائرة تناسب حجم الخبز. |
2. |
ثم نأتي بالبيض حسب الكمية المكتوبة في المقادير ثم نقلب البيض في وعاء ثم نضع الفلفل الأسود ثم نقلب . |
3. |
ثم في وعاء آخر نضع كمية من الطحين، وثم نضع كمية من البقسماط في وعاء ثالث. |
4. |
نأتي بالدجاج ثم نضعه في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط. |
5. |
نضع الدجاج في صحن ثم نضعه في الفريزر لمدة ربع ساعة . |
6. |
نسخن الزيت على النار ثم نأتي بالدجاج ونضعه في الزيت ونقلي لمدة 5 دقائق أو حتى يستوي. |
7. |
نأتي بالخبز ونضع في الخبز الكاتشب والمايونيز ونضع الدجاج ثم نضع فوق الدجاج البصل والطماطم. |
8. |
نقوم بقفل السندوتش ويقدم مع البصل والطماطم وبالهناء والشفاء. |