|
فراخ بالكاري
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"أسماء نصر سيد"
المقادير:
|
12 كيلو صدور فراخ مخلية
2 معلقة كبيرة دقيق
1 معلقة زبدة
3 معالق كبيرة زيت
|
1 بصلة كبيرة
1 كوب مرقة
1 معلقة شاي بودرة الكاري
|
الطريقة:
| 1. | تحمر البصلة في كمية الزيت كلها. |
| 2. | يوضع الدقيق حتي يصفر لونه. |
| 3. | يضاف كمية المرقة. |
| 4. | نضيف الفراخ بعد تقطيعها مكعبات صغيرة. |
| 5. | يضاف الكاري للفراخ. |
| 6. | تغلي مرة واحدة وبالهناء والشفاء. |
طريقة التقديم: تقدم ساخنة.
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 28/4/2024 |