فراخ بالكاري

www.aklaat.com
مقدمة من:   سيد التقيم:  
مدة التحضير:  10دقائق مدة الطهي:  20 دقيقة
الكمية تكفي:  1/2 كيلو
"أسماء نصر سيد"
المقادير:
 12 كيلو صدور فراخ مخلية
 2 معلقة كبيرة دقيق
 1 معلقة زبدة
 3 معالق كبيرة زيت
1 بصلة كبيرة
1 كوب مرقة
1 معلقة شاي بودرة الكاري
الطريقة:
1.  تحمر البصلة في كمية الزيت كلها.
2.  يوضع الدقيق حتي يصفر لونه.
3.  يضاف كمية المرقة.
4.  نضيف الفراخ بعد تقطيعها مكعبات صغيرة.
5.  يضاف الكاري للفراخ.
6.  تغلي مرة واحدة وبالهناء والشفاء.
طريقة التقديم: تقدم ساخنة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 18/10/2017