|
فراخ بالكاري والبشاميل مع الرمان
|
 www.aklaat.com |
|
"طريقة جديدة للفراخ وبمذاق جديد."
المقادير:
|
فراخ (دجاج) مقطعة أجزاء متوسطة الحجم
بصل
ثوم
بهارت حسب الرغبة
زيت
|
كاري
جبنة موزيريلا
باشميل
حبات رمان مفروطة
مرقة (مكعب خلاصة مرقة الدجاج)
|
الطريقة:
| 1. | أولاً يوضع إناء به قليلاً من الزيت ويضاف إليه البصل المفروم مع الثوم مع البهارات مع الكاري مع القرفة ثم يترك قليلاً. |
| 2. | يضاف إليه الفراخ المقطعة ويتم التحريك وتترك إلى أن تنضج. |
| 3. | ثم يتم خلط الباشميل (المحضر مع مرقة الدجاج) مع حبات الرمان. |
| 4. | يوضع الفراخ فى طبق التقديم وفوقه الباشميل المضاف إليه الرمان ثم توضع الجبنة الموتزريلا ثم تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة ولاهناء والعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 28/4/2024 |