1. |
ينقع الدجاج مع الليمون والثوم والفلفل الأسود لمدة 3 ساعات. |
2. |
يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ويرص نصفه في قاع البايركس. |
3. |
يحمس البصل الى أن يصبح لونه ذهبي ويرش فوقه القليل من البهار. |
4. |
يضاف الفطر والفلفل الحلو والدجاج مع صلصته إلى البصل ويقلب إلى أن يستوي. |
5. |
بعدها تصب الكريمة مع الجبن على الدجاج ويقلب الى أن يثخن. |
6. |
تصب الصلصة على الخبزوتعمل طبقتين (خبز ثم صلصة ثم خبز ثم صلصة). |
7. |
أخيرا يوضع فوق الصلصة جبن موزريلا مع رشة من الزعتر ويدخل الفرن فقط ليتحمر الجبن. |