|
الدجاج البانيه بالخردل
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من مصر.الدجاج البانيه بالخردل من بوسي العمدة."
المقادير:
|
كيلو دجاج فيليه
3 بيضات
2 معلقة خردل
ملح وفلفل
|
نصف كوب لبن حليب
3 كوب بقسماط ناعم
زيت للقلي
|
الطريقة:
| 1. | يتبل الدجاج بالملح والفلفل والخردل واللبن لمدة ربع ساعة. |
| 2. | نضرب البيض بقليل من الفلفل ويضاف إليه وبعد ذلك يغطى بالبقسماط ويقلى فى الزيت. |
| 3. | نضعه على ورق لامتصاص الدهن الزائد وبالهناء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |