|
دجاج كنتاكي على الطريقة الصينية
|
 www.aklaat.com |
|
"سهلة ولذيذة"
المقادير:
|
دجاجة واحدة منزوعة العظم
ثلاث بيضات
كاري + ملح
|
بقسماط
زيت للقلي
|
الطريقة:
| 1. | تقطع الدجاجة إلى مكعبات. |
| 2. | تتبلل قطع الدجاج بالملح والكاري. |
| 3. | تغمس القطع في البيض ثم في البقسماط. |
| 4. | يحمى الزيت في مقلاة غزيرة. |
| 5. | تقلى قطع الدجاج في الزيت على نار هادئة حتى تاخذ اللون البني الفاتح. |
| 6. | تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |