دجاجة تزن كيلو ونصف كيلو أو ممكن تستبدل ب6 صدور دجاج
6 ملاعق زيت زيتون
ربع كيلو حبات البصل الصغيرة
علبة صغيرة فطر
علبة صغيرة فاصوليا خضراء
ربع كيلو حبات الجزر الصغيرة جداَ
7-3 سن ثوم مدقوق
|
6 أكواب خلاصة (مرق) الدجاج الساخنة
3 ملاعق طحين
3 ملاعق زبدة
كوب كريمة حامضة (السور كريم- القشطة الرائبة، مثل شركة ندى)
ملعقة فلفل أبيض
ملح حسب الرغبة
مكرونة تورتيليوني أو فتوتشيني
|