دجاج بالصلصة

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم محمد التقيم:  
مدة التحضير:  20 دقيقة مدة الطهي:  40-60 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"طبق لذيذ جدا . . .جربوه و راح تدعولي. . ."
المقادير:
 أجنحة دجاج
 1 بصل كبير
 2 سن ثوم
 1 ملعقة صويا (أسود)
 1 معجون طماطم
بهارات
2 ملعقة كبيرة كاري
صلصة sweet chili
ليمون
الطريقة:
1.  يغسل الدجاج بالماء الساخن + 1 سن ثوم+ ليمون.
2.  يصفى من الماء نهائيا.
3.  تخلط جميع المقادير بالخلاط إلا صلصة sweet chili.
4.  بعد خلط المقادير جيدا تضاف صلصةsweet chili وتخلط باليد وليس بالخلاط.
5.  تسكب الصلصة على الدجاج وتوضع بالبراد لمدة ساعة أو أكثر.
6.  بعدها توضع الصينية بالفرن حتى ينضج الدجاج ويتحمر، وبالهناء والعافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 22/10/2017