أقراص الدجاج

www.aklaat.com
مقدمة من:  سلاف التقيم:  
مدة التحضير:  20 دقيقة مدة الطهي:  10 دقائق
الكمية تكفي:  6 أقراص
"إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي."
المقادير:
 8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم
 بصلتين متوسطتي الحجم
 2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم
 7 ملاعق كبيرة بقسمات
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
2/1 ملعقة صغيرة كمون
زيت للقلي
الطريقة:
1.  تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
2.  نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
3.  يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية "وبالهناء والشفاء".
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017