أقراص الدجاج
www.aklaat.com
مقدمة من:
سلاف
التقيم:
مدة التحضير:
20 دقيقة
مدة الطهي:
10 دقائق
الكمية تكفي:
6 أقراص
"إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي."
المقادير:
8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم
بصلتين متوسطتي الحجم
2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم
7 ملاعق كبيرة بقسمات
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
2/1 ملعقة صغيرة كمون
زيت للقلي
الطريقة:
1.
تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
2.
نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
3.
يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية "وبالهناء والشفاء".
© 2010 aklaat.com
طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024