طبق دجاج بالكريمة والكاري

www.aklaat.com
مقدمة من:  Sarona التقيم:  
مدة التحضير:  نصف ساعة
مدة الطهي:  ساعة
"دجاج مع الكريمة والكاري والمشروم."
المقادير:
 دجاجة مسلوقة منزوعة الجلد وتقطع إلى أجزاء صغيرة
 بطاط مكعبات
 1 علبة كريما قابله للخفق (مثل كي دي دي)
 1 قيمر (قشطة)
علبة فطر (مشروم)
بهارات (كاري، كركم، فلفل أحمر، فلفل أسود، ملح)
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
نصف بصلة مفرومة
الطريقة:
1.  تقلى مكعبات البطاط حتى تحمر.
2.  نضع قليل من الزيت و نحمر البصل مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج.
3.  نضع الفطر مع البصل حتى يذبل.
4.  نضع الدجاج المقطع مع الفطر ونحرك ونضع البهارات ونقلب المقادير حتى تتجانس.
5.  نخلط الكريمة مع القيمر حتى يتجانس الخليط.
6.  نضع الدجاج مع البطاطس في بايركس ونضع فوقه خليط الكريمة والقيمر وندخله الفرن حتى يتحمر.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017