"طبق من الإمارات.طبق أرز لذيذ وشهي يحتوي على البهارات العطرية والخضروات."
المقادير:
الطريقة:
ملاحظة: حتى تكون حبات الأرز طويلة تبلل قطعة من القماش ويغطى بها القدر قبل وضع الغطاء.
التقديم: بعد النضج تقدم في طبق ويزين بالمكسرات (اختياري) ويقدم معه الدجاج المحمر أو السمك وبالصحة والعافية.
|