4 شرائح ستيك رفيعة من لحم البقر (وزن الواحدة 60 غرام)
بعض الدقيق لتقليب الشرائح
2 ملعقة طعام من الزبدة
2/1 ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل الطازج (أو 4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل)
عودان من البصل الأخضر
|
2 ملعقة طعام ن زبدة الفول السوداني
كوب من مرقة اللحم
2 ملعقة طعام من لبن زبادي
4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ملح، فلفل أسود
|