المكرونية السوداء

www.aklaat.com
مقدمة من:  ود – الكويت التقيم:  
مدة التحضير:  35 دقيقة مدة الطهي:  35 دقيقة
الكمية تكفي:  5 أشخاص
المقادير:
 كيس مكرونية صغيرة
 500 جرام لحم مفروم
 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
نصف ملعقة فلفل أسود
بعض الماء
قليل من الزيت
الطريقة:
1.  يوضع الإناء على النار ثم يوضع قليل من الزيت.
2.  تضاف المكرونية وتقلب جيداً حتى يصبح لونه قريب إلى البني.
3.  يضاف الماء حتى يغطي المكرونية.
4.  تضاف جميع المقادير وتقلب جيداً.
5.  ترفع من على النار عندما يجف الماء وتقدم وهي ساخنة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017