ريش بتلو

www.aklaat.com
مقدمة من:  عالية وديد - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة مدة الطهي:  ساعة ونصف
الكمية تكفي:  8 قطع
المقادير:
 8 قطع ريش بتلو
 ملعقة صغيرة فلفل أسود
 ملعقة صغيرة بهارات
 كوب زبادي
2 حبة طماطم
بصلة كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1.  تفرم البصلة مع الطماطم وكوب الزبادي وجميع التوابل.
2.  تتبل الريش جيداً وتوضع في صينية وتغطى بورقة فويل(قصدير) وتدخل الفرن لمدة ساعة ونصف وتقدم وبا لهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 12/12/2017