|
بينا باستا
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"بينا باستا طبق من إيطاليا."
المقادير:
|
كيس مكرونة مقصوصة الخاصة بمكرونة الفرن
2 معلقة زيت زيتون كبيرة
ضمة ريحان
من 2 إلي 3 عروق نعناع أخضر
معلقة كبيرة زعتر
|
رأس ثوم متوسط (حوالي 15 سن)
1/4 كوب جبنة بارمزيان أو جبنة رومي
2 ملعقة صنوبر
2 ملعقة لوز محمص
|
الطريقة:
| 1. | يتم سلق المكرونة. |
| يتم تحضير الصلصة: يتم وضع معلقة زيت زيتون والجبن والثوم والريحان والنعناع والزعتر والصنوبر في ماكينة الطعام لخلطهم جيداً. | |
| 2. | يتم وضع معلقة زيت في القدر ووضع الصلصة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر، ثم يتم وضع المكرونة. |
| 3. | عند التقديم يرش جبنة ولوز محمص على الوجه. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 29/4/2024 |