الأرز بالبشاميل

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم زينة التقيم:  
مدة التحضير:  20 دقيقة مدة الطهي:  45 دقيقة
الكمية تكفي:  شخصين
"أرز بالبشاميل والخضار."
المقادير:
 1 كوب رز
 مقدار من البسلة (البازلاء) المسلوقة
 2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
كمية من العصاج (حسب الرغبة وليس ضروري)
بشاميل
الطريقة:
1.  يطهى الأرز بالطريقة العادية (يفلفل).
2.  يضاف إليه الخضار والعصاج مع القليل من الفلفل الأسود.
3.  يصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بايركس ثم يوضع الأرز والخضار بعد تقليبهم معاً.
4.  بعد ذللك يصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى احمرار وجه الصينية وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017