|
الــســـــحـــــــلــــــــــب
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
4 كوب حليب
ملعقة مستكة عربية
|
4 ملاعق كبيرة نشاء ممسوحة
سكر حسب الطلب
|
الطريقة:
| 1. | يذاب النشاء في نصف فنجان ماء ثم يضاف النشاء المذاب على الحليب. |
| 2. | يحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة جداً. |
| 3. | يضاف سكر حسب الرغبة ويضاف ملعقة المستكة العربية مع التحريك المستمر حتى يجمد قليلاً، يسكب في الفناجين المعدة لهذا الغرض. |
| 4. | يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والجوز واللوز على وجه الفنجان لتزيين السحلب. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |