|
القهوة العربية الأصلية
|
 www.aklaat.com |
|
"قهوة من السعودية.رحبي بضيوفك صح !!!"
المقادير:
|
2 ملعقة كبيرة بن هرري حمصة وسط
ملعقة صغيرة حليب مجفف
هيل مطحون في وقته
|
قرنفل
ماء مغلي
|
الطريقة:
| 1. | تغلى الماء جيداً ثم يضاف البن ويحرك. |
| 2. | يوضع الحليب المجفف في فنجان قهوة ويحل بالماء ثم يضاف على البن المغلي. |
| 3. | يضاف الهيل المطحون والقرنفل (لابد أن يكون الهيل مطحون في وقت الإعداد وأما القرنفل فندعه بحباته). |
| 4. | يحرك الخليط على النار ثم يوضع في دلة القهوة بمصفاة حتى لا تنزل حبات القرنفل في الدلة. |
| 5. | قدميه وأنت فخورة وبالهناء والعافية |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 8/5/2024 |