"اذا كانت السمنة هي المشكلة المشتركة عند عدد كبير من الناس فإن النحافة هي أيضا مشكلة يعاني منها الكثيرون، ويكون الشخص نحيفا إذا كان وزنه ينقص ما بين 5 و 10 كلغ عن الوزن المثالي المناسب لعمره وطوله. أسباب النحافة متعددة سواء على الصعيد الجسدي (مرض عضوي أو هرموني أو سرطاني) أو على الصعيد النفسي.
يتمثل فقدان الشهية بعزوف عن الطعام وتناول أقل مقدار ممكن منه. وهذه الحالة خطرة وقد تؤدي للعديد من الأمراض. يرتكز العلاج على الناحية النفسية من جهة، وعلى إعطاء المريض نظاما غذائيا مدروسا يلائم ذوقه وحاجته."
الطريقة:
يفضل تناول الأطعمة التالية
الجوز، الفواكه المجففة، الحبوب الكاملة، المشمش، الكرفس، الرشاد، توت العليق، البرتقال، الليمون الهندي، الطماطم، البطاطس، الأرز الكامل، المعجنات، الموز، السبانخ، الشوفان، البروكلي (القرنبيط الأخضر)، الأفوكادو، الفستق والمكسرات، البيض، مشتقات الحليب، اللحوم والأسماك الدسمة.
|