|
حلوى التيراميسو
|
 www.aklaat.com |
|
"إنها حلوى سريعة التحضير وخفيفة وليس فيها عناء الفرن وسيحبونها الأطفال جداً."
المقادير:
|
2 علبة بسكويت
1كوب قهوة (مثلاً: نسكافيه)
4 – 5 ملاعق كبيرة حليب مركز محلى
2 ظرف بودرة كريمة الخفق أو 1 و 12 كريمة جاهزة سائلة
|
1 – 2 نقطة من ملون الطعام (لونين على الأقل يكونا حسب الرغبة)
لوز مطحون
سكر محروق
1 – 2 ملعقة كبيرة سكر على حسب مقدار اللوز المطحون
|
الطريقة:
| 1. | نحضر الكريمة وتوضع في الثلاجة إلى حين استعمالها. |
| 2. | تذوب ملعقة نسكافيه بكأس من الماء البارد ثم يوضع الحليب المركز المحلى وتحرك. |
| أول طبقة: يغمس البسكويت جيداً بالنسكافيه حيث يتشربها تماماً ويرص في البايركس. | |
| 3. | يخلط اللوز المطحون مع السكر ثم يرش قسم فوق البسكويت ثم يوضع عليه السكر المحروق حيث يكون ليس صلب بل مثل سكر الكريم كراميل. |
| ثاني طبقة: يوضع قسم من الكريمة في وعاء ويوضع عليها نقط من ملون الطعام وتحرك وتمد على طبقة البسكويت. | |
| 5. | ترص طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالنسكافيه. |
| 6. | يرش عليه القسم المتبقي من اللوز والسكر المحروق. |
| 7. | يوضع أيضاً قسم من الكريمة وتلون بلون أخر وتمد على البسكويت. |
| 8. | نعمل آخر طبقة من البسكويت. |
| 9. | تم تمد آخر طبقة من الكريمة الملونة أو ممكن أن تبقى بيضاء ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |