|
طبطاب الجنة (حلويات)
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
3 كوب سكر
1 كوب طحين
|
1 كوب راشي (طحينية)
|
الطريقة:
| 1. | نضع السكر في مقلاة ونضعها على النار إلى أن تصبح كراميل مع مراعاة استمرار التقليب. |
| 2. | نضيف الطحين إلى الكراميل على دفعتين مع الاستمرار بالتقليب. |
| 3. | نضيف الراشي ونرفعه من على النار ونستمر بالتقليب إلى أن يمتزج الخليط تماماً. |
| 4. | ندهن صحن بالراشي ونصب الخليط فيه ونتركه إلى أن يبرد ثم نقطعه إلى مربعات وتقدم مع القهوة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |