طاجن أرز محلي بالفرن

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم منى – مصر/ الفيوم التقيم:  
مدة التحضير:  ربع ساعة مدة الطهي:  ساعتين
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"طاجن الأرز لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ في طاجن فخار كبير."
المقادير:
 2 كوب كبير أرز
 كيلو لبن معلب كامل الدسم (حليب)
 2 كيس فانيليا
1 قالب زبدة صغير
2 ونصف كو ب سكر
الطريقة:
1.  يغسل الأرز ويصفي من الماء ويوضع في طاجن فخار كبير.
2.  يحلى اللبن بالسكر ويوضع جزء منه علي الأرز مع التقليب وتو ضع عليه الزبدة ويوضع في الفرن.
3.  نضع الفانيليا، عندما يتاناقص اللبن يزود اللبن الباقيء بالتدريج ويقلب إلى أن يطيب الأرز ويشرب اللبن كله ويكون وش الطاجن أحمر ويقدم سخن بالهناء والشفاءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 16/10/2017