تشيز كيك بالفراولة

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم خالد التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  90 دقيقة
الكمية تكفي:  12 شخص
"كيكة تتكون من 3 طبقات، 1. بسكوت، 2. جبن، 3. صلصة فراولة."
المقادير:
 1 علبة جبن طري قليل الملح (200 غرام - مثل فيلادلفيا أو الكيري)
 نصف إصبع زبدة (أي 60 غرام)
 نصف كوب حليب كامل الدسم
 1علبة بسكوت دايجستيف
24 حبة فراولة
دارسين
جلي فراولة
الطريقة:
1.  يعجن البسكوت مع قليل من الدارسين ثم يفرش على الطبق.
2.  يذوب الجبن مع الزبدة والحليب ثم يصب على البسكوت.
3.  يخبز لمدة 1 و 1/2 ساعة ثم يترك ليبرد.
4.  يعمل الجلى حسب الطريقة المذكورة على علبة الجلو ثم يصب على الجبن.
5.  يزين بالفراولة ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 20/10/2017