1. |
حمي الفرن لحرارة 175 درجة مئوية. |
2. |
يخفق الزبد مع السكر في صحن عميق بالخفاقة الكهربائية حتى |
3. |
يصبح لونه مائلا الى الأصفر الفاتح. |
4. |
يضاف الفانيلا و المكسرات و يحرك |
5. |
الخليط. |
6. |
يضاف الطحين و البيكنج باودر و يمزج الخليط |
7. |
جيدا. |
8. |
تكور العجينة لكرات قطر الواحدة منها 2/1 2 |
9. |
سم. |
10. |
توضع الكرات في صواني غير مدهونة |
11. |
بالزبد. |
12. |
توضع الصواني في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون قعر |
13. |
الكرات مائل للون البني الفاتح. |
14. |
بعد اخراج الصواني من الفرن تترك الكرات لعدة دقائق ثم ترفع |
15. |
من الصواني و تتدحرج رأسا بالسكر الناعم. |
16. |
تترك الكرات لتبرد ثم تتدحرج مرة أخرى بالسكر |
17. |
الناعم. |