|
حلا السنيبون
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
مقادير العجينة
2 ونصف كوب طحين أبيض
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة سكر
1 ملعقة خميرة
2 ملعقة زبدة
بيضة واحدة
مقادير الخلطة
|
بيالة (1/3 كوب) سكر ناعم
1 ملعقة كاكاو بودرة
2 ملعقة قرفة مطحونة
مقادير التوفي
1 علبة قشطة
3 ملاعق سكر
لتزين الوجه العلوي
جوز
شوكولاتة سائلة
|
الطريقة:
| 1. | نعجن جميع مقادير العجينة وتترك لمدة ساعة. |
| 2. | تفرد العجينة بسمك متوسط. |
| 3. | ندهن الوجه العلوي بزبدة. |
| 4. | نرش مقادير الخلطة فوق الوجه العلوي للعجينة وتلف بشكل اسطواني. |
| 5. | تقطع وتصف في صينية مستطيلة. |
| 6. | تخبز في الفرن بدرجة حرارة 350 ف (180 س) لمدة 15 دقيقة. |
| 7. | تحمر قليلاً من الأعلى. |
| 8. | لتحضير التوفي يحرك السكر حتى يصبح لونه أشقر ثم يضاف إليه القشطة مع الاستمرار في التحريك إلى أن يصبح متجانساً. |
| 9. | يصب فوقها التوفي وهي ساخنة ويرش عليها الجوز ويصب فوقها القليل من الشوكولاتة السائلة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |