الرنجينة
www.aklaat.com
مقدمة من:  ريم - الإمارات التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  30 دقيقة
الكمية تكفي:  6 أشخاص
"طبق من الإمارات.سهلة ولذييييذة ويقدم مع القهوة على مدار اليوم ويصنف من الأطباق الشعبية."
المقادير:
 4 أكواب طحين (رقم 2)
 كيلو رطب
 كوب زيت
ملعقة صغيرة قرفة
كوب لوز
ملعقة هيل
الطريقة:
1.  ينظف التمر وينزع منه النواة ويحشى بدلاً من النواة باللوز ويرص في صحن دائري.
2.  يضاف الهيل إلى الطحين ويحمر بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
3.  يسكب الطحين فوق الرطب ويرش فوقه قليلاً من القرفة ويقدم ساخناً أو بارداً ويفضل أن يكون ساخناً وبالهنــــاء والعافيــــة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 28/4/2024