عمل عجينة القطائف
|
|
www.aklaat.com |
التقيم: |
|
|
" "
المقادير:
2 كوب دقيق
3 كوب ماء
1/2 كوب سميد
|
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة طعام خميرة
|
الطريقة:
1. |
تضرب جميع المقادير معا بالخلاط. |
2. |
تترك 15 دقيقة لتخمر. |
3. |
يسكب ربع كوب من العجين في المقلاة الساخنة وتلوح المقلاة حتى يغطي العجين قعرها. |
4. |
يحمر العجين حتى يصبح لوم قعره ذهبيا. تنقل القطائف الى صحن للحشي. |
© 2010 aklaat.com |
طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |
|