|
الفوشار بزبدة الفواكه
|
 www.aklaat.com |
| |||||
"الوقت اللازم للتحضير: 15 دقيقةهذه طريقة مشهورة لعمل البشار في الولاياتالمتحدة، يمكن تقديمها بدلا من المكسرات."
المقادير:
|
3-4 ملاعق من الزيت النباتي الساخن
4
ملاعق طعام من حبوب الذرة الخاصة لعمل الفوشار
|
50 غم من الزبدة
ملعقة طعام من مربى المشمش أو الدراق
ملعقة شاي من عصير الليمون الحامض
|
الطريقة:
| 1. | يوضع الزيت والذرة في طنجرة |
| 2. | متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة وتغطى الطنجرة وتترك حتى تتوقف |
| 3. | حبيبات الذرة عن الطقطقة وقبل أن تحترق. لا يملح الفوشار. |
| 4. | تذوب الزبدة في قدر صغير. |
| 5. | يضاف إليها المربى وعصير الحامض. |
| 6. | يحرك المزبج جيدا، ثم يسخن من |
| 7. | جديد. |
| 8. | يوضع الفوشار في وعاء كبير |
| 9. | للتقديم، ثم يصب مزيج المربى فوق الفوشار. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 19/5/2024 |