الفوشار بزبدة الفواكه

www.aklaat.com
التقيم:  
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"الوقت اللازم للتحضير: 15 دقيقةهذه طريقة مشهورة لعمل البشار في الولاياتالمتحدة، يمكن تقديمها بدلا من المكسرات."
المقادير:
 3-4 ملاعق من الزيت النباتي الساخن
 4
 ملاعق طعام من حبوب الذرة الخاصة لعمل الفوشار
50 غم من الزبدة
ملعقة طعام من مربى المشمش أو الدراق
ملعقة شاي من عصير الليمون الحامض
الطريقة:
1.  يوضع الزيت والذرة في طنجرة
2.  متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة وتغطى الطنجرة وتترك حتى تتوقف
3.  حبيبات الذرة عن الطقطقة وقبل أن تحترق. لا يملح الفوشار.
4.  تذوب الزبدة في قدر صغير.
5.  يضاف إليها المربى وعصير الحامض.
6.  يحرك المزبج جيدا، ثم يسخن من
7.  جديد.
8.  يوضع الفوشار في وعاء كبير
9.  للتقديم، ثم يصب مزيج المربى فوق الفوشار.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017