|
المامونية
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
كوب سميد
ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
2 كوب سكر
6 أكواب ماء مغلي
|
ملعقة كبيرة ماء ورد
2 علبة قشطة
صنوبر
قرفة
|
الطريقة:
| 1. | يقلب السميد في الزبدة حتى يصبح لونه وردي. |
| 2. | يغلى السكر في الماء مع ماء الورد ويضاف إليهما السميد مع التحريك المستمر. |
| 3. | يرفع الخليط عن النار عندما يبدأ في التكاثف ويسكب في صينية ويبرد. |
| 4. | يغطى الخليط بالقشطة ويزين بالصنوبر والقرفة وبالعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |