|
لقمة القاضي
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
1 كوب دقيق
2/1 كوب سميد بسبوسة
1 و 4/1 كوب ماء دافئ
ملعقة طعام نشاء
ملعقة طعام خميرة
|
قليل من الملح والسكر
مقاديرالشربات
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف ليمونة
|
الطريقة:
| 1. | نحضر الشربات بوضع مقادير الشربات معا على النار في قدر وتركها لتغلي معا.ويراعى أن يكون الشربات ثقيل. |
| 2. | تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة. |
| 3. | نضع زيت غزير فى وعاء عميق ونتركة يسخن ثم نقطع العجين بمعلقة صغيرة ونضعها فى الزيت حتى تحمر ثم نضعها فى شربات بارد وبالهنا والشفا. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |