|
تحضير اللقيمات
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
4 أكواب دقيق الحلويات
نصف ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
3 ملاعق حليب بودرة
|
ذرة ملح
قليل من ماء الورد + زعفران
ماء دافيء للعجن
زيت للقلي
|
الطريقة:
| 1. | تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الماء الدافيء على الخليط بحيث لا يكون رخواً زيادة عن اللزوم ولا جافاً زيادة عن اللزوم. |
| 2. | يترك في مكان جاف ودافيء لمدة ساعة. |
| 3. | يؤخذ برأس الملعقة على شكل دائري ويوضع في زيت حار وعميق حتى يشقر لونه ويوضع عليه العسل البارد. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |