|
الكنافة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
كيس توست
علبة قشطة (170 غرام)
محلبية
|
ماء ورد
إصبع زبدة(113 غرام)
شيرة
|
الطريقة:
| 1. | يزال أطراف التوست ثم يطحن (ناعم). |
| 2. | تسيح الزبدة وتوضع على التوست ويفرك جيدا إلى أن يتجانس. |
| 3. | يوضع نصف التوست في صنية ويرص. |
| 4. | تزين (تحضر) المحلبية وترفع عن النار ويوضع عليها قشطة وماء ورد ويخلط. |
| 5. | توضع المحلبية على التوست في الصنية. |
| 6. | يوضع باقي التوست ويرص ثم يوضع في الفرن من أعلى وأسفل. |
| 7. | تخرج ويوضع عليها الشيرة الباردة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |