الكنافة

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم زيـــــاد التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  10 دقائق
الكمية تكفي:  6 أشخاص
المقادير:
 كيس توست
 علبة قشطة (170 غرام)
 محلبية
ماء ورد
إصبع زبدة(113 غرام)
شيرة
الطريقة:
1.  يزال أطراف التوست ثم يطحن (ناعم).
2.  تسيح الزبدة وتوضع على التوست ويفرك جيدا إلى أن يتجانس.
3.  يوضع نصف التوست في صنية ويرص.
4.  تزين (تحضر) المحلبية وترفع عن النار ويوضع عليها قشطة وماء ورد ويخلط.
5.  توضع المحلبية على التوست في الصنية.
6.  يوضع باقي التوست ويرص ثم يوضع في الفرن من أعلى وأسفل.
7.  تخرج ويوضع عليها الشيرة الباردة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017