|
الكنافة 6
|
 www.aklaat.com |
|
"كيفك يا أختي كلها أشياء سهلة ونصيحة إذا تبغي تكوني ست بيت اشتري كتاب رابحة والله يوفقك وإن شاء اللهتفهمي كلامي ولهجتي ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛"
المقادير:
|
عجينة الكنافة
زبدة أو زيت
دقيق
حليب بودرة
|
ماء
مكسرات (لوز وفستق)
شيرة (قطر)
|
الطريقة:
| 1. | تطحن الكنافة وتفرك بالزبدة أو الزيت وتنقسم قسمين. |
| 2. | نضع في الصينية قليل من الزبدة أي تدهن ونوضع أول طبقة من العجينة. |
| 3. | ثم تحضر الحشوة (4 ملاعق دقيق، 10 ملاعق كبيرة حليب بودرة و2 كوب ماء، توضع على النار حتى تثقل). |
| 4. | تطحن المكسرات لوز وفستق. |
| 5. | ثم توضع الحشوة وفوقها المكسرات وتوضع الطبقة الثانية من الكنافة المفرومة وتضغط بصينية أخرى وتدخل الفرن إلى أن تحمر من الأعلى والأسفل وتخرج من الفرن. |
| 6. | تترك 5 دقائق حتى تبرد وتقلب في في صحن وتشرب شيرة ؛؛؛؛بالهناء والشفاء ودعواتك لي بالتوفيق والنجاح والزواج يـــــاعيوني والله يحفظك. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |