1. |
يفرم خبز التوست بعد إزالة حوافه ويضاف له إصبع زبدة بعد إذابتة. |
2. |
نضع أكثر من نصف الخبز في صينية دائرية. |
3. |
نخلط في الخلاط كوب حليب سائل مع ثلاث ملاعق نشاء ونضعها على النار، وعندما تبدأ بالتخثر نضيف لها القشطة مع ملعقتين جبن سائل وفنجان سكر. |
4. |
توضع الخلطة على الخبز ونغطيها بباقي الخبز وتوضع في الفرن على نار هادئة |
5. |
توضع عليها الشيرة وهي حارة وتوضع في الثلاجة. وبالهناء والشفاء. |