كاتو بالحلاوة والقطر

www.aklaat.com
مقدمة من:  Shanel - لبنان التقيم:  
مدة التحضير:  20 دقيقة مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  5 أشخاص
"إن الكاتو بالحلاوة والقطر كاتو لذيذ جداً."
المقادير:
 5 أكواب طحين
 200 غرام من الحلاوة الشوشية
 كوب من القطر
 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
كوب ونصف من الماء المغلي
كوب من طحين الفرخة
طحينة
الطريقة:
1.  تنقع الحلاوة بماء ساخنة حتى يصبح اللون سكري ثم يغلى على نار خفيفة.
2.  يضاف القطر إليه بعد أن يبرد ويخفق المزيج بالخلاطة ومن ثم تضاف أكواب الطحين والباكينج باودر وطحين الفرخة.
3.  تدهن الصينية بالطحينة ويوضع المزيج فيها ويخبز لمدة 15 دقيقة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017