|
إسطوانات السمسم - حلى قهوة
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
14 كوب سمسم
14 كوب حبة البركة
بياض بيضة
|
18 كوب (28 غرام) زبدة
34 كوب سكر
|
الطريقة:
| 1. | يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة. |
| 2. | توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق. |
| 3. | عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولاتة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |