|
الحلبة الرائعة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
2 كوب سميد
2 كوب دقيق
نصف ملعقة خميرة
نصف ملعقة بيكنج باودر
1/4 كوب حلبة حب
|
كوب زيت
الشيرة
2 ونصف كوب ماء
2 كوب سكر
نصف ليمونة
|
الطريقة:
| 1. | نحضر الشيرة بوضع الماء والسكر ونصف الليمونة في قدر على النار ونحركها ثم نتركها تغلي قليلا. |
| 2. | نغلي قدر فنجان قهوة صغير حلبة في حوالي كوب وربع ماء لمدة ربع ساعة. |
| 3. | نضيف جميع المقادير بالإضافة إلى الحلبة الحب المغلية مع كوب من ماء الحلبة ونخلطهم. |
| 4. | نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونقطعها إلى مربعات ونتركها تخمر لمدة ساعة. |
| 5. | ندخلها الفرن في درجة حرارة 180 س (350ف) حتى تحمر ونضيف عليها الشيرة وهي ساخنة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |