هريسة إسبانية

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم تيتا - القاهرة_مصر التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة مدة الطهي:  20 دقيقة
الكمية تكفي:  5 أشخاص
"طبق من إسبانيا.الهريسة ده تجنن والأطفال هيحبوها جداً والكبار كمان."
المقادير:
 1 كوب دقيق أبيض
 1 كوب دقيق سميط (سميد)
 1 كوب زيت ذرة
 1 كوب جوز هند ناعم
 1 باكو بيكنج بودر
1 كوب سكر
2 علبة زبادي
للتزين
1 كوب جوز هند ناعم
2 كوب عسل (شربات) بسبوسة
الطريقة:
1.  تخلط جميع المقادير مع بعضها وتعجن جيداً ويفضل بخلاط العجن.
2.  بعد ذلك تفرد في صينية مدهونة بالسمن دهناً جيداً (مثل الكيكة بالضبط).
3.  تخبز في فرن درجة حرارته (180 س – 350 ف) لمدة من 25 : 30 دقيقة حتى تنضج ثم تخرم الهريسة وهي ساخنة بالشوكة وترش بالعسل ثم بجوز الهند ... وتترك لتبرد......... بالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017