حلوى الجوز

www.aklaat.com
مقدمة من:  جميلة شداد التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة
مدة الطهي:  15 دقيقة
"الكمية تكفي لعمل 30 قطعة حلوى"
المقادير:
 4
 كوب أو 500 غرام جوز مهروس
 3/4 كوب أو 125 غرام سكر صقيل
5 بياض البيض
شكلاتة سوداء ( للتزيين)
الطريقة:
1.  يضرب بياض البيض جيدا بالخلاط الكهربائي مع إضافة السكر شيئا فشيئا.
2.  يضاف الجوز المهروس للخليط.
3.  يؤخد قليل من العجين بأطراف الأصابع ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة حتى تنتهي الكمية.
4.  يطبخ في فرن حرارته عالية (200 س أو 400 ف) مدة 15 دقيقة. في الأخير يزين بالشكلاتة المذابة .
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/12/2017