"الهلالات أو كما يقال عندنا في ليبيا القرينات هي عبارة عن صنف من الحلويات.وأحب أن أوضح بان الكاكاوية هي الفول السوداني كما يقال في مصر ويفضل أن تكون من النوع العربي أي ذات الحجم الكبير بحيث نقوم بتحميصها ومن ثم هرسها قليلاً لكي تتبقي على شكل أحجام متفاوتة لأنها تعطي مذاقاً رائعا بعكس حين نقوم بهرسها بشكل كبير .أما العطر فهو يباع عندنا هنا وإسمه ماء العطر مثل ماء الورد وماء الزهر ويمكن الاستعاضة عنه بماء الزهر لأنه ذو رائحة ومذاق لذيذ جداً، أتمني أن أكون قد أفدتكم.تحياتي، أختكم أحلام من ليبيا."
المقادير:
الطريقة:
|