كيكة الرطب

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم ميثم التقيم:  
مدة التحضير:  20 دقيقة مدة الطهي:  45 دقيقة
الكمية تكفي:  6 أشخاص
"شهية ومحبوبة لدى الأطفال."
المقادير:
 كوب رطب مقطع منقوع في 1/2 كوب ماء ساخن
 كوب ونصف طحين بالخميرة
 2 بيض
 3/4 كوب سكر
 3/4 كوب زيت
 1/4 كوب جوز
ملعقة شاي دارسين
فانيلا
ملعقة
شاي باكينج باودر ( BP )
1/4 ملعقة بيكربونات الصودا
الطريقة:
1.  يخلط السكر والزيت جيدا.
2.  يضاف البيض والفانيلا والدارسين ليصبح مثل الكريمة.
3.  وأخيرا، يضاف الطحين والرطب بالتدريج حتى نحصل على عجينة شبه سائلة ثم نضيف الجوز بالملعقة.
4.  تدخل الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 16/12/2017