بسكويت بالتمر

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم حنين – مصر المنصورة التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  45 دقيقة
الكمية تكفي:  10 أشخاص
"طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسكويت بالتمر لما تدوقوها هتدعولي."
المقادير:
 6 كوب دقيق
 كوب ونصف سكر
 كوب ونصف زيت
 5 بيضات
ملعقة فانيليا
3 ملاعق بيكينج بودر
2 كوب بلح
قطعة من السمن أو الزبد
الطريقة:
1.  يسخن الفرن أثناء العمل.
2.  يتم نخل الدقيق والبيكينج بودر ويخلطا.
3.  نضع باقى المقادير (ما عدا السمن والبلح) فى الخلاط حتى يمتزجوا.
4.  نضع الدقيق والبيكنج باودر على الخليط.
5.  ننزع النواة من البلح ويهرس باليد مع قطعة من السمن.
6.  نحضر صينية وتدهن بالزيت ونضع نصف المقدار ثم نفرد البلح عليها ثم الطبقة الثانية وتدخل الفرن ثم تقطع بعد ما تبرد.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017