كيكة الدخن بالتمر

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم أحمد – جدة/المملكة العربية السعودية التقيم:  
مدة التحضير:  دقائق
الكمية تكفي:  3 أشخاص
"لذيذة جداً ييييممممييمي."
المقادير:
 كوب تمر مطحون مع شوي حليب سائل
 كوب دقيق دخن مطحون ناعم
 ربع كوب زيت
 نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا أو بيكنج بودر
3 بيضات
شوي قرفة
رشة هيل مطحون
الطريقة:
1.  نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي.
2.  بعد ذلك نضع التمر والحليب والهيل والقرفة والصودا وتخلط جيداً.
3.  نضع الدخن والزيت ونخلطه جيداً.
4.  نحضر صينية مربعة مدهونة زيت، نضع الخليط في الصينية.
5.  نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 130 مئوية لمدة 15 دقيقة وبعد ذلك نخليها شوي تبرد.
6.  نحضر صحن التقديم ونقطعها مكعبات صغيرة وتقدم مع القهوة العربي وبالهناء والعافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017