كريم كارمل

www.aklaat.com
مقدمة من:  ثاجبه عبدالله محمد التقيم:  
مدة التحضير:  7 دقائق مدة الطهي:  ساعة ونصف
الكمية تكفي:  6-8 أشخاص
"هي عبارة عن طبق حلويات، يقدم بارد. طريقته سهلة ولذيذة."
المقادير:
 6 بيضات كبيرة
 علبة حليب المركز المحلى (397 غرام)
 ملعقة صغيرة فانيلا
3 أكواب حليب سائل
3 ملاعق سكر للحرق (لقاعدة الكريم كارمل)
الطريقة:
1.  يخفق البيض خفقًا يدويًا.
2.  ثم تضاف الفانيلا والحليب المحلى وأخيرًا الحليب السائل.
3.  تحرق 3 معالق السكر ثم توضع في قالب ويضاف عليها الخليط السابق.
4.  يوضع هذا القالب في قالب أكبر منه به ماء ساخن.
5.  بعد ذلك يوضعان في فرن متوسط الحرارة (180 س-350 ف) إلى أن ينضج الخليط عند إختباره بطرف السكين في حهة الوسط بحيث تخرج السكين نظيفة.
6.  بعد ذلك يوضعان في فرن متوسط الحرارة (180 س-350 ف) إلى أن ينضج الخليط عند إختباره بطرف السكين في حهة الوسط بحيث تخرج السكين نظيفة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017