|
كيكة جوز الهند بالبرتقال السريعة
|
 www.aklaat.com |
| |||
"هذه الكيكة سهلة ورائعة وتغيير عن الكيكة العادية."
المقادير:
|
كوب ونصف الكوب دقيق
كوب وربع الكوب سكر
كوب وربع الكوب جوز هند مجفف ومبشور ناعم
125 كجم زبدة طرية (1/2 كوب)
3 بيضات، تخفق قليلا
|
بشر برتقالة
3/4 كوب عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 1/2 ملعقة صغيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
|
الطريقة:
| 1. | يزيت قعر قالب كعكة دائري عميق (21 سم) أو قالب مستطيل عميق (10 سم في 30 سم) وينثر بقليل من الدقيق. |
| 2. | يذوب الحليب مع عصير البرتقال ويضاف لهم الفانيليا والباكينج باودر. |
| 3. | تخلط جميع المقادير معا في وعاء عميق خلطا جيدا بالمضرب اليدوي، ثم يفرغ الخليط في القالب المحضر. |
| 4. | يوضع القالب في فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 45 دقيقة تقريبا. |
| 5. | تترك الكيكة لتبرد وتتماسك قبل قلبها وتقطيعها. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |