1. |
يخلط الطحين والقيمرجيداً في إناء عميق حتى تتكون عجينة مرنة (الخلط يدوياً). |
2. |
نأخذ قطعة صغيرة ونكورها باليد ثم نفردها بشكل الدائرة كما القطايف. |
3. |
نحشيها بالقليل من الجبنة ونغلقها بشكل نصف دائري. |
4. |
ونكرر حتى يصبح لدينا قطع نصف دائرية صغيرة. |
5. |
نقلى القطع بزيت عميق. |
6. |
تغطى بالسكر من جميع الجوانب وبالهناء، أرجو أن تنال إعجابكم. |