|
كيك الكاكاو
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
2 كوب دقيق
5 بيضات
1 و 1/2 كوب سكر
2 ملعقة فانيلا
|
1 كوب حليب
3 ملاعق بيكنغ بودر
3 ملاعق سمن
1/2 كوب كاكاو بودرة
|
الطريقة:
| 1. | يكسر البيض ويخفق بالخفاق الكهربائي، تضاف إليه 2 ملعقة فانيلا. |
| 2. | يضاف السكر بالتدريج ويخفق. |
| 3. | في وعاء آخر ينخل الدقيق والبيكنغ بودر ويضاف إلى البيض تدريجا مع استمرار الخفق. |
| 4. | يضاف الحليب والسمن إلى السكر. |
| 5. | يضاف الكاكاو ثم تخفق كل الأشياء معا جيدا. |
| 6. | يحمى الفرن لحرارة 180 س (350 ف)، تدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق ويزال الدقيق الزائد ثم يصب خليط الكيك في الصينية. |
| 7. | تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى تستوي الكيكة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |